ทำไมวัย 50+ ถึงเสี่ยงสูงกว่าปกติ
แพทย์พบว่าเมื่ออายุเพิ่มขึ้น การสร้างภูมิคุ้มกันคนเราจะลดลงเรื่อยๆ
จากสถิติผู้เสียชีวิตจาก ไวรัสโคโรน่า ล่าสุด (ข้อมูลวันที่ 5 มีนาคม 2563) ผู้ที่มีความเสี่ยงสูงคือคนที่อายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป ยิ่งอายุเพิ่มขึ้น ยิ่งเสี่ยงสูง
3 วิธี เพิ่มภูมิคุ้มกันในวัย 50+
เนสท์เล่ เราอยากทำหน้าที่ให้ดีที่สุด ห่วงใยสุขภาพผู้ใหญ่วัย 50+ ให้ผ่านช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน
จึงขอนำข้อมูลที่เรา ในฐานะผู้ผลิตอาหารสำหรับผู้ใหญ่ จะสามารถช่วยเหลือได้ และเป็นความรู้ แบ่งปันให้ท่านดูแลตัวเองและคนที่คุณรักในช่วงเวลานี้ ที่แม้จะไม่ได้ดื่มเสริมจากสินค้าใด ก็สามารถทำได้เอง หรือหาได้จากอาหารทั่วไปได้ แต่หากไม่สะดวกจากอาหารอื่น ก็สามารถให้เราช่วยดูแลได้
ขอให้ทุกท่านแข็งแรงนะคะ
1. นอนให้เพียงพอ
การนอนมีผลต่อสุขภาพอย่างมาก บางท่านที่นอนหลับยาก แนะนำให้ก่อนนอนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ควรปรับแสงสว่างในห้องให้มืดลง รวมทั้งลดการอยู่ในแสงสีฟ้า เช่น ปรับไฟในห้องเป็นสีออกเหลือง ปรับหน้าจอมือถือให้เป็นโทนเหลือง หรือแม้แต่ลดการเล่นมือถือลง
2. โปรไบโอติกส์ หรือ จุลินทรีย์สุขภาพ เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ปกติแล้ว เมื่อฉีดวัคซีน ร่างกายผู้ใหญ่ที่อายุเพิ่มขึ้น จะถูกกระตุ้นให้ผลิตภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติได้น้อยกว่าคนวัยหนุ่มสาว
แต่เมื่อแพทย์ทดลองให้ดื่มอาหารเสริมครบ 5 หมู่ที่มีโปรไบโอติกส์ ติดต่อกันนาน 4 เดือน พบว่าร่างกายกลับมีการทำงานของเม็ดเลือดขาวสูงกว่าคนที่ไม่ได้ดื่ม
และเมื่อติดตามผลให้ดื่มต่อเนื่องนาน 1 ปี กลุ่มที่ดื่มเสริม พบการติดเชื้อโดยรวม ลดลงกว่า 40% เทียบกับคนที่ไม่ได้ดื่มเสริม (ติดเชื้อทางเดินหายใจ, ทางเดินอาหาร, ผิว, ระบบปัสสาวะ) (งานวิจัยตีพิมพ์ในนิตยสารทางการแพทย์ JPEN, สหรัฐอเมริกา)
เพราะอะไร โปรไบโอติกส์ จึงเพิ่มภูมิคุ้มกันได้
ระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้คนเราถือเป็น 70-80% ของภูมิคุ้มกันในร่างกายทั้งหมด มีงานวิจัยพบว่าหากโปรไบโอติกส์ในร่างกายมีปริมาณเพิ่มขึ้น จะช่วยทั้ง 1. ปล่อยสารฆ่าเชื้อโรคไม่ดี 2.ทำให้เซลล์ลำไส้แข็งแรง เชื้อโรคแทรกผ่านยากขึ้น 3.กระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกัน (เม็ดเลือดขาว)
แพทย์ย้ำ "โปรไบโอติกส์” ช่วยลดการติดเชื้อ
จากรายงานของ ศ.นพ. เหลียง (Prof. Tingbo LIANG) ที่ออกคู่มือการดูแลผู้ป่วยให้กับแพทย์ทั่วโลก ตีพิมพ์วันที่ 18 มี.ค. 2020
ได้ตรวจผู้ที่ติดเชื้อและท้องเสีย พบว่า “โปรไบโอติกส์” ถูกไวรัสโจมตีทำลาย จึงควรเสริมโปรไบโอติกส์ เพื่อช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ลดการติดเชื้อ
สมาคมอาหารทางการแพทย์แห่ง สหรัฐอเมริกา (ASPEN) แนะนำ ดื่มวันละครั้ง
ในการดูแลผู้ที่ติดเชื้อ มีคำแนะนำจากแพทย์อเมริกา ตีพิมพ์วันที่ 30 มี.ค. 2020 ว่าควรเสริมสารอาหาร เช่น โปรตีน โปรไบโอติกส์ ใยอาหารละลายน้ำ วันละครั้ง
3. กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ กินโปรตีนให้เพียงพอ
ผู้ใหญ่มักจะกินอาหารไม่หลากหลาย กินเนื้อสัตว์ได้น้อย จึงได้รับโปรตีนและวิตามินแร่ธาตุไม่ครบถ้วน ร่างกายจึงขาดสารอาหารที่เป็นวัตถุดิบในการนำไปสร้างเม็ดเลือดขาว เพิ่มภูมิคุ้มกัน
เลือก “โปรตีนเวย์” ให้ ผู้ใหญ่
โปรตีนเวย์ เหมาะกับผู้ใหญ่ เพราะเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ 8 ชนิด ย่อยง่าย ดูดซึมง่าย ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ถึง 92 % และเพราะย่อยง่าย จึงลดอาการท้องอืดในผู้ใหญ่ ต่างจากนมทั่วไป หรือนมถั่วเหลือง ที่มีข้อกังวลคืออาจทำให้ท้องอืด ดูดซึมได้น้อยกว่าและทำให้กินได้น้อยลง
จึงแนะนำให้เลือกเวย์โปรตีนคุณภาพดี โปรตีนรวมประมาณ 10 กรัมต่อแก้ว เพราะในผู้ใหญ่ซึ่งกินน้อยอยู่แล้ว การผสมโปรตีนอื่น (เช่นจาก นมถั่วเหลือง) ที่ดูดซึมได้น้อยลงไปอีกจึงอาจจะไม่ดีนัก
จึงแนะนำให้เลือกเวย์โปรตีนคุณภาพดี โปรตีนรวมประมาณ 10 กรัมต่อแก้ว เพราะเราเชื่อว่า การเลือกสิ่งที่ดีให้กับผู้บริโภคย่อมดีกว่า ในผู้ใหญ่ซึ่งกินน้อยอยู่แล้ว การผสมโปรตีนอื่นที่ดูดซึมได้น้อยลงไปอีกจึงอาจจะไม่ดีนัก
เสริมด้วยอาหารสูตร “2 โปร” ที่มี โปรตีนเวย์ + โปรไบโอติกส์ พัฒนาสำหรับผู้ใหญ่
ผู้เชี่ยวชาญจากเนสท์เล่จึงพัฒนา อาหารสูตรครบถ้วน 5 หมู่ ที่มีสารอาหาร 30 ชนิด + 2 โปร คือโปรตีนเวย์ และ โปรไบโอติกส์ แข็งแรงร่างกาย+แข็งแรงภูมิคุ้มกัน ไปพร้อมๆกัน นอกจากนี้ยังมีใยอาหารสูง วิตามินแร่ธาตุ พัฒนาตามหลักโภชนาการเพื่อผู้สูงวัยโดยเฉพาะ สูตรหนึ่งเดียวจากสวิสเซอร์แลนด์ที่ได้รับการยอมรับจากแพทย์ชั้นนำทั่วโลก
อายุเพิ่มขึ้น ดูแลด้วย อาหารสูตรครบ 5 หมู่ +2โปร โปรตีนเวย์ และโปรไบโอติกส์ จากเนสท์เล่